カボス、すだち、シークワーサー、レモン、ライムを販売してから3週間ほど経ちました。

直売所に出しているとどうしても痛みや乾いたりと撤収するものが出てきています。

農家という事もあって、捨てるものが勿体無いので絞ってボトルに入れておきます。

まだまだ暑い日もあるので、絞ったものをサイダーで割って飲んだり、牛乳を入れてラッシー風に飲んでいたりします。

他には、冷奴にかけるポン酢にしてみたり、ドレッシングにも使えます。

香酸柑橘は用途色々あるので、残っても困りません。

色々な使い方を試していただけたらと思います。

少し肌の汚い物は昨年同様ドライフルーツにしてみています。

設定を変えて作ってみたんですが、昨年作ったものよりも良いものができた気がします。

紅茶に入れたり、デトックスウォーターにするのも良いかもしれません。

折角作っているので、何か商品化できたらいいなと思います。

コツコツ頑張ります！