スイートスプリングの収穫を始めました。

温州みかんとはっさくの掛け合わせでできた品種で、剥皮性は悪いですが、酸味が少なく甘味が濃いのが特徴です。

完全着色する前に販売を始める柑橘のため、多少青みが残りますが、味は格別。

種も少ないので、スマイルカットして食べるのがオススメ。

年々評価も上がってきているようで、数年前に比べ欲しがる人が増えた気がします。

新春を彩るスイートスプリング、是非ご賞味ください。