不知火の収穫が終わり、販売まで間に酸を切るために貯蔵作業を始めました。

コンテナの中に入れておくと、実の重さで形が崩れたりするので、平コンテナやせいろで貯蔵します。

おおよそコンテナ300杯分の不知火があるので、スピード勝負になってきます。

とりあえず、隙を見つけては貯蔵作業の方をコツコツ進めていきたいと思います。

不知火とするが甘夏の予約注文の受付をネットショップの方で開始しました。

箱の変更等により販売の規格が変更されました。

そのため、多少お値段が変更がありますので、ご了承ください。

【予約注文受付中】するが甘夏 中玉 10kg

https://kubotaya.base.ec/items/40664702

【予約注文受付中】不知火 中玉 5kg箱

https://kubotaya.base.ec/items/40664398

話は変わりますが、1月30日の農業新聞にて、清水産アールグレイの記事が掲載されました。

ご興味のある方は是非、記事の方を読んでみてください。

紅茶「アールグレイ」　静岡市清水区

https://www.agrinews.co.jp/ichimuragem/index/54622