先日からすだち、かぼす、シークワーサーの販売が始まりました。

ネットショップの方でも詰め合わせの販売を始めましたので、食べ比べをしたい方はおすすめです。

香酸柑橘の農家おまかせボックス

https://kubotaya.base.ec/items/52736986

今後、単品のみの販売もしていきたいと思っておりますが、規格等をしっかり考えてからの販売をしていこうと思っています。

香酸柑橘を作って販売していると、何が違うの？とよく聞かれることがあります。

香りや外見が違うのはわかりやすいですが、調べてみると、成分的なものも違ってきます。

すだちは疲れを取るクエン酸や目に良いビタミンA等多くの栄養素があるようです。

その中でも、「スダチチン」という栄養素があるのが特徴的。

がんや糖尿病の予防効果もあるらしく、今注目の栄養成分です。

特に、果皮に多く含まれているので、皮をすりおろして使ったり、マーマレードのようにして食べると良いかもしれません。

今の時期が旬なので、積極的に食べていきたいですね！