シークワーサー。

沖縄の柑橘のイメージがとても強いですが、ホームセンターとかでも、苗木が出回るようになりました。

実はとても小さく、すだちの半分程度の大きさしかありません。

香りがとてもよく、クセのない酸味が食欲を誘います。

シークワーサーはノビチレンという成分を多く含み、高血圧や高血糖の抑制、がん抑制の効果があるとされています。

最近では、認知症にも予防効果があるといわれ、とても注目されています。

また、クエン酸も多く含んでいるので、美肌効果もあるようです。

お酒に割ったり、ジュースとして飲んだり、少しずつでも摂取していきたい柑橘ですね！