青島みかんの収穫を終え、引き続き、太田ポンカンやたまみ、はるみ、麗紅と1月～2月に販売する予定の中晩柑を次々と収穫しました。
その収穫も、28日にはなんとか終えることが出来、やっと一息…といきたいところですが、まだ作業は残っています。
それは袋掛け。
この作業は、柑橘の色落ちや鳥獣被害、スレ傷の対策の重要な役目があります。
一つ一つ手間がかかるので、とても時間がかかる作業です。
しかも、紙の袋の方は針金でとめるので、更に時間がかかります。
今年中には終わりそうにもないですが、とりあえず、年末の末まで頑張ろうと思います。

販売についてですが、現在、年末の販売は終了しています。
年始は1月5日頃からの販売開始を予定しています。
青島みかんも販売再開していきますので、是非よろしくお願いいたします。

話は変わりますが、食系WEBメディア「ちそう」にて、新たに2記事ほど監修をさせていただきました。
今回は、甘夏・夏みかんについての記事です。
是非、お時間があるときにでもご覧になってください。

夏みかん（甘夏）の保存方法・期間は？冷凍が一番？保存食レシピも紹介！
https://chisou-media.jp/posts/7022

甘夏の旬の時期・季節はいつ？産地・保存法や美味しい食べ方なども紹介！
https://chisou-media.jp/posts/6129