清水特産の中晩柑の一つ『はるみ』の出荷を始めました。
はるみは、清水生まれの柑橘で、清見にポンカンを交配させてできた品種です。
プチプチっとした食感、糖度も高め、内皮の柔らかさが人気です。

その人気と裏腹に、栽培は大変な点があります。
隔年結果が酷く、表年は摘果が大変なほど。
雨が少ない年は酸味が酷くなるため、水やりも労力がとられます。
他にも難点はありますが、それを乗り越えて『はるみ』は作り上げられています。

今年のはるみは酸味のキレも良く、甘みもしっかりと感じられます。

ネットショップで販売しておりますので、是非とも、今年の味を味わってみてください。

はるみ 5kg
https://kubotaya.base.ec/items/71588457

はるみ ご家庭用 5kg
https://kubotaya.base.ec/items/59261637