2023/06/10 21:39

6月も上旬を終え、望月農園の柑橘の品種もかなり限られてきました。
残すところ、甘夏とイエローポメロ(文旦)、日向夏の3品種。
今回はイエローポメロについて、ご紹介しようと思います。
イエローポメロは八朔と文旦の掛け合わせでできた品種。
他の文旦と違い、プチプチっとした食感が特徴的。
爽やかな酸味と風味がこの時期らしさを感じさせてくれます。
内皮も剥きやすく、一房一房綺麗に剥くことが出来ます。
冷蔵庫に入れて冷やして食べるのがオススメです。
この時期の稀少な柑橘、是非お試しください!