早香の出荷を少しずつ始めました。温州みかんとポンカンの掛け合わせでできた品種で、ポンカンの風味と香りがしっかりあります。酸味のキレが良く、皮の色に青みが残っていても、酸味をあまり感じる事なく食べる...

我が家に新たな5キロ段ボールが完成しました！10キロ段ボールは青荘年部の地元の支部で作った物がありましたが、5キロは今まで農協で販売していたものを使っていました。そろそろオリジナルの段ボールもいいなぁ...

ありあけの販売を始めました。見た目はネーブルのように球形で、皮が多少剥きにくいのは難点ですが、それを上回る甘味があります。この時期になると、酸味も少なくとても食べやすい柑橘類です。生産農家も少ない...

12月22日(水)は冬至になります。冬至には昔から柚子湯が定番。冬至が湯治、柚子が融通、という感じに言葉遊びになっていて、この時期に柚子湯に入ると風邪をひかないという言い伝えがあります。柚子の皮の油には...

12月10日になり、望月農園のお歳暮出荷を始めました。沢山のご注文をして頂き、誠にありがとうございました。我が家は一つ一つ丁寧に箱に詰めてお送りさせていただいております。年末まで荷造りで少し忙しくなり...

駿河湾沼津サービスエリアで駿河柚柑（するがゆこう）の販売を始めました。日本固有の品種【柑子】の一種で、現在ではほとんど栽培されていない品種です。実は小さく、皮が剥きやすいくて食べやすいですが、種が...

（写真の順番に）ありあけ、みはや、早香、駿河柚柑の収穫を始めました。といっても、ありあけ、みはやは量が少ない為、収穫があっという間に終わり。早く大きくなって、沢山収穫できるようになって欲しいもので...

昨日の夜はかなり強い雨が降りました。木々も雨に濡れて、みかんの収穫作業ができません。かといって、家でやれる作業は沢山あるので、一休みというわけにはいきません。そんなわけで、今日はみかんの貯蔵作業を...

青島みかんのみかん切りをひたすら進める日々を過ごしています。まずは、色づきの良いものだけを選びながら収穫をしていくので、園地を一回りするのもかなり時間がかかります。しかも、園地によっては軽トラック...

青島みかんの収穫が本格化してきました。この時期は朝から夕方までひたすらみかんの収穫ばかり行っています。我が家では多いと言っても10t超える程度なので、他のみかん農家さんと違い人を使わず家族のみで収穫し...

紅早生みかんの販売を始めました。とは言っても、植えてから3年程の木なので収量は全部で100kg程度。駿河湾沼津サービスエリア上り線のみの限定販売です。通常の早生みかんと比べると圧倒的な色味の違い鎌あり、...

この時期よく食べられる柑橘類というと温州みかん。温州みかんと言ってもかなり品種が多く、大きく極早生、早生、中生、晩成と分かれてます。由比の地域では、極早生や早生、晩成品種はよく作られていますが、中...

今年から【ネットショップ　久保田屋】にて、花柚子の販売を始めました。量は多過ぎないように、1.5kg詰めになっております。これから段々と寒くなってきて、湯豆腐のポン酢や柚子茶等、体を温めてくれるのにぴっ...

ネットショップ【久保田屋】にて、青島みかんの予約注文の受付を開始しました。青島みかんは12月10日から販売開始予定です。青島みかんの色づきが良くなってきていて、由比のあちらこちらでみかんが目立つように...

あまりというか出回ることのない柑橘類、仏手柑。不思議な形をしていて、中の果肉はなく、果皮を飴やマーマレード、砂糖菓子などの加工品にされることがあるらしいのです。我が家の使い方は、主に観賞用。一つ一...