2023/02/26 05:44

グレープフルーツがお菓子に?!

昨年、静岡の商工会が開催した商談会に参加させていただいて、様々な繋がりができました。農業を始めてから、繋がりの大切さがとても身に染みるようになりました。静岡にある焼菓子店『焼菓子 松羽屋』にグレープ...

2023/02/23 22:38

柑橘食べ比べ会はいかが?

2月26日に東京の高井戸地域区民センターで行われる『かんきつ食べ比べ会』のイベントに、望月農園の柑橘類を使っていただけることになりました。今回開かれる『かんきつ食べ比べ会』は一般的な品種から、希少品種...

2023/02/18 21:32

2月23日に由比八千代桜祭り開催予定!

気温がだんだんと上がり、気候も春らしくなってきました。由比の農業のために整備された土地改良区には、河津桜が450本植わっていて、ちらほら開花を迎えています。2月19日には『第6回 由比八千代桜まつり』が開...

2023/02/16 21:58

防風林用の槇の木の手入れ

年明けからみかんの収穫や選果、出荷、販売とやることが多かったのですが、最近やっと一息つけるようになった気がします。我が家の販売は7月まで行うので、やっと中盤という感じです。まだまだ忙しくなっていく...

2023/02/10 22:00

プチプチ食感、はるみの販売開始しました

清水特産の中晩柑の一つ『はるみ』の出荷を始めました。はるみは、清水生まれの柑橘で、清見にポンカンを交配させてできた品種です。プチプチっとした食感、糖度も高め、内皮の柔らかさが人気です。その人気と裏...

2023/02/03 21:40

定植始めました。

2月に入り、苗木の定植を始めました。先月まであちこちが草だらけで、苗木を植えるどころではなかったのですが、ユンボで整地し、耕運機で耕起してなんとか苗木を植えられるような畑に仕上げることが出来ました。...

2023/01/29 22:09

苗木植え準備中/#リオレに夢中で仏手柑を利用していただきました

寒波が過ぎ去り、みかんの収穫も一段落したところです。もうまもなく苗木を植える作業に移る時期になります。その前に苗木を植えるための畑作りを行い始めました。新たに購入した畑が草だらけだったのですが、1年...

2023/01/26 21:58

レモンみたい見た目、はるか

1月25日から26日にかけて、10年に1度の寒波がやってきました。寒波の強さにもよりますが、柑橘内の水分がなくなるス上がり、苦味が生じたり、木が枯れたりします。そのため、寒波が来る前に収穫時期を迎えた柑橘...

2023/01/19 21:53

ラグビーボール?弓削瓢柑

柑橘類の中でも珍しい形をする、弓削瓢柑を収穫しました。本来ならもう少し樹上完熟させたいところですが、来週に寒波が来るらしく、ネットの天気予報では最低気温が-3度まで下がる可能性があります。その状態が...

2023/01/17 06:35

大事に貯蔵

12月に収穫した太田ポンカンやはるみ、たまみといった中晩柑をやっとのことで貯蔵庫に並べ終えました。荷造りや出荷などの普段の仕事をしながら、選果をしつつ、貯蔵庫に並べる作業は中々に時間がかかります。コ...

2023/01/13 22:01

食べれるレモン、スイートレモン

レモンといえば、酸っぱいが定番ですが、そのイメージを変えるレモンがあります。その名を『スイートレモン』。通常のレモンよりも酸味が少なく、手でも剥くことができ、内皮も柔らかめなのでそのまま食べること...

2023/01/07 22:04

お上品な花柚子のマーマーレード

早いことに、昨年収穫分の花柚子の販売が終了しました。気候の影響や裏年傾向だったこともあり、例年よりも収穫量が少なく感じました。花柚子はまだまだこれからの時期のものなので、もう少し安定生産できるよう...

2023/01/05 14:30

2023年スタート!

あけましておめでとうございます。本年も望月農園をよろしくお願いします。年始は2日から農産物直売所への配達を開始、4日から農作業の方を開始しました。今年最初の作業は、年末に収穫したみかんの木の防除と樹...

2022/12/31 21:54

花柚子がおせちに!

今年もついに大晦日。望月農園の仕事納めの日になります。今日は望月農園がお世話になっている各直売所へ最後の配達をしました。各直売所の正月の状況についてですが、駿河湾沼津SA、富士川楽座、道の駅富士、ド...

2022/12/29 21:49

最後の最後まで農業で。

青島みかんの収穫を終え、引き続き、太田ポンカンやたまみ、はるみ、麗紅と1月~2月に販売する予定の中晩柑を次々と収穫しました。その収穫も、28日にはなんとか終えることが出来、やっと一息…といきたいところで...